サーターアンダギーは、ちんすこうに並ぶ沖縄の代表的なお菓子で、僕も妻も大好きです。
今では、沖縄出身の芸能人のおかげでメジャーになりましたが、以前は僕の友達などにお土産に渡すと「なにこれ」と恐る恐る食べていたのを覚えています。
沖縄の市場に行くと、スタンダードなものから、よもぎ味、紅芋味、黒砂糖味など種類も豊富。
サーターアンダギーや、沖縄そばなどを食べると、気持ちは沖縄になり、ポロッと方言が出てくるくらいにリラックスしてくるから不思議…
食べ物の記憶って、凄いですね
これから夕食を食べて、デザート、サーターアンダギーを沖縄の叔母に感謝していただきます
